甘夏の硬い皮のむき方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 甘夏は水で洗います。
   清潔なハサミを用意します

   

2. 2 真ん中にハサミを突き刺します

   

3. 3 穴が開きました。そこに親指を入れて皮をむきます

   

4. 4 実をばらします。わたが多い場合は少しはがします

   

5. 5 ハサミで実の袋を切ります

   

6. 6 こんな感じ。種を取り除いて、薄皮をむきます

   

7. 7 こんな風にきれいにむけます

   

8. 8 私はいつも3個くらいを一気にむいてタッパーに入れて、冷蔵庫に保存。3日間くらいで食べきってください。食べきれない場合は
   凍らせてからシャーベットみたいにしても美味しいです。