本場韓国！小松菜のナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小松菜は茎は5cm、葉は2cmにカットする。
（葉は横に広がるので短めにカットした方がバランスが良いです！）
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2
茎部分を先に1分半茹でる
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3
葉の部分も加えて1分茹でる
- 4 茹で上がった小松菜を冷ましてぎゅーっと手で絞ってボウルに入れる（冷水で冷ましても良い）
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5
にんじんと生姜を千切りにして小松菜が入っているボウルに入れる
- 6 ★調味料を加えて全体をさっくりと混ぜる！
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7
盛り付けて完成！
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にゃこの助にゃこ太郎2022/09/05 20:58
カナリエキスの使い道を調べてて辿り着きました。味に深みが出て美味しかったです！生姜の千切りもGoodでした！ -
まね金ねこ。2021/10/24 18:23
レシピも分かりやすく美味しく出来ました。
レシピへのコメント
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本場のレシピですが日本の調味料でも代用できるように記載しておきます！
一晩寝かせる必要もなくすぐ食べれるナムルです！