かに玉ならぬ ちく玉！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 竹輪を食べやすい大きさに切る。

   

2. 2 卵を溶く。

   

3. 3 1の竹輪を2の卵と混ぜる。

   

4. 4 フライパンに油(分量外)をひいて中火にかけ、3を炒めて形作っていく。

   

5. 5 タレを作る。
   4のフライパンを拭いて綺麗にしたところに麺つゆを入れて沸騰させる。
   火を止めて水溶き片栗粉を混ぜる。
6. 6 5の卵にタレをかけ、あればグリンピースなどを乗せて完成。