クリームとろーり☆コーンクリームコロッケ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 ■鍋にバターと小麦粉を入れて一塊になってまた緩くなるまで加熱してから、牛乳を少しずつ入れて混ぜてホワイトソースを作る。コンソメ粉末、コーンを入れて混ぜる。
-
2
タッパー容器等に入れて、ラップをピタッとくっつけあら熱が取れてから、冷蔵庫に入れて2時間以上冷やす。
-
3
バターナイフ等で、ホワイトソースを長方形に切り出し●薄力粉等を混ぜたバッター液にくぐらせてから、パン粉を付ける。
パン粉を付ける際に最後の成型をする感じで。 -
4
170℃に温めた油(分量外)でこんがり色が付くまで揚げたら完成です！
(3×5cm位の俵型が10個出来ます)
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