ご飯のお供☆甘味噌 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 味噌、酒、砂糖を小鍋に入れて火をつける。
-
2
ふつふつとしてきたら鰹節を入れ、卵も割り入れて箸で混ぜながら火を通す。
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3
あら熱が保存容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
-
4
■卵が入っており日持ちはしません、2～3日で食べきってください。
□量が多い方は、調味料半量+卵1個で作ってみてください。卵感が強くなります。
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豆腐の田楽や素揚げの野菜にも。