肉じゃが レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
各野菜を適当に切り、準備をして置く。鍋に水５００ｃｃを入れ、豚肉を入れ、火を付けてあくが出てきたら救い取り、ジャガイモ、ニンジン、を入れ柔らかく煮る。火が通ったら玉ねぎ、白滝を入れ
- 2 酒、砂糖、醤油、ほんだし、うま味調味料を入れ味が染みるまで煮る。味が染みたら皿に取り、召し上がる。
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