すき焼き用牛肉で作るお雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に茶碗3杯分の水を汲み、ご飯を入れ火にかける。
- 2 1が沸騰する頃、一口大にしたブナシメジ、牛肉と長ネギを足して★の調味料も入れる。
- 3 蓋をして中火で8分ほど煮込めば出来上がり。時々蓋を開けてかき混ぜましょう。
きっかけ
寒い朝に食べやすく美味しいものを作ろうと思いました。
おいしくなるコツ
ご飯を冷たい状態から使用する場合は、先に水を半杯ほどかけてレンジで温めましょう。
- レシピID:1280015894
- 公開日:2019/04/26
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