シンプル甘め梅酒 レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 青梅 500～550ｇ
- 氷砂糖 350g
- ホワイトリカー 1リットル
作り方
- 1 青梅のヘタを取り、よく洗ってザルにあげます。
- 2 梅の水気がある程度取れたら瓶に3分の1程度入れます。
- 3 氷砂糖を3分の1程度入れ、また梅と氷砂糖を交互に入れていきます。
- 4 その上からホワイトリカーをそそぎます。
- 5 3ヶ月ほど冷暗所で置いたら完成です！
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