新ジャガとアスパラのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新ジャガは綺麗に洗って皮つきのままレンジで600Wで8分程加熱する。(竹串が通るぐらい。)
- 2 アスパラは洗って根元を少し切って、3センチぐらいに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒め、1と2を入れて更に炒める。
- 4 3にバターと醤油を入れて更に炒める。
- 5 4にブラックペッパーをかけて出来上がりです。
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ひまわりれんこ
あるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-)
初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。
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