おからハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
まず玉ねぎみじん切りしてます。
フライパンに油を入れて、みじん切りした玉ねぎをしんなりなるまでいためる。炒めたら、冷やしておく。 - 2 容器に肉とおからを入れて、卵、塩胡椒、パン粉と炒めた玉ねぎを入れて、同じ方向に粘り出るまで、混ぜます。
- 3 粘りがでたら、食べやすい大きさに小分けして、ハンバーグの形に整えます。
-
4
フライパンを熱くして、形整えたハンバーグを入れて、蓋をして中火で３分ぐらい焼きます。
下の方焼き色ついたら、裏返して同じ時間蓋をして、中まで火を通します。 - 5 最後お皿に盛りつけて、ハンバーグソース適量にかけてください。
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