失敗なし！簡単ホワイトソースでドリア♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉は1口サイズに、玉ねぎはみじん切りに、しめじの石づきを取り食べやすい大きさに分けておく。
-
2
フライパンにバターを入れ、中火で玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透明になってきたら、鶏肉・しめじを入れ焼き色が付くまで炒める。 -
3
よく炒めたら、火を止め小麦粉を入れ全体に絡める。
よく絡めたら牛乳を入れ、再度中火で温める。 -
4
よくかき混ぜながら、とろみがつくまで煮詰めていく。
-
5
耐熱皿にご飯をのせ、④のソースをかけ、スライスチーズをのせて、オーブンで焼けば、出来上がり！！
※今回はオーブンのオート機能『グラタン』を使って焼きました
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