お手軽キムチチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉とネギを十分に炒めます。キムチがメインなので豚肉は少なめです。じっくり焼いて油をたっぷり引き出します。

   

2. 2 ご飯を加えて更に炒めます。フライパンにこびりつくことがありますが、おこげになって美味しいですよ。気にしない、気にしない。

   

3. 3 ご飯を十分に炒めたら一旦火を消しキムチを加え混ぜます。

   

4. 4 最後に溶き卵1個を加えてもう一度強火で炒めたら完成です。お茶碗に入れてそれをひっくり返してお皿に盛り付ければ美味しく出来上がります。