ビール・ワインのおつまみに♪チーズガレット レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピザ用溶けるチーズ 200g
- バジル、イタリアンパセリなどのハーブ 適量
- ベーコン、フライドオニオン 適量
- カレー粉 適量
- 長澤家の万能つゆ もしくはめんつゆ 適量
作り方
- 1 材料を用意します。
- 2 コーティングフライパンを中火と弱火の間くらいに加熱して温めます。直径が5~6cmになるようにチーズを置きます。
- 3 ハーブを乗せます。
- 4 胡椒やエルブドプロバンスなどの香辛料をふりかけます。(チーズの塩分があるので塩は入れません)
- 5 チーズがこんがりと焼けてきたらひっくり返して反対面もこんがりと焼きます。
- 6 同じようにして小さく切ったベーコン、フライドオニオンをトッピングして焼きます。
- 7 カレー粉をふったり、長澤家の万能つゆ をかけて味付けをします。お好みの味付けをしてみてくださいね。
- 8 両面をこんがりと焼いたら網の上で冷ましてパリッとさせて完成です!♪
きっかけ
チーズを薄く焼いてハーブや冷蔵庫にあるものをトッピングして焼いてみました! フライパンひとつで作れるのでとっても簡単です。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で保管すれば1週間は日持ちします。
- レシピID:1280002905
- 公開日:2011/10/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の乳製品
- 料理名
- チーズガレット
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