生で美味しい♪パプリカのマヨサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パプリカ（グリーン） ２個
- パプリカ（レッド） １/４個
- 塩コショウ 適量
- レーズン 大１～２
- マヨネーズ 大１～２
作り方
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1
パプリカを薄くスライスし、塩コショウを軽く振って馴染ませる。この状態で１０分程度休ませる。
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2
１０分後…
上がってきた水気を抑え、ボールに入れる。
そして、レーズン、マヨネーズ、塩コショウを加え和えれば完成♪
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- カテゴリ
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- パプリカのマヨサラダ
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レーズンと組み合わせることで、野菜から出る水分を閉じ込め、また青臭さを抑えました。
薄くスライスしたパプリカの食感もお勧めです