ツーンと旨い❤トマトときゅうりのお浸し レシピ・作り方

ツーンと旨い❤トマトときゅうりのお浸し
u-tin♪
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プチトマトの爽やかな酸味に、わさびを利かせたパンチのある和風だしが相性バッチリ❤

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ・プチトマトを4等分にカットする。
    ・カイワレ大根は根元を切り落とし解しておく。
    ・ボールに、(*)調味料を入れて合わせておく。
  2. 2 ・きゅうりは3mm幅にスライスし、少量の塩(分量外)を加え馴染ませておく。
    しばらく置いてから、水気を絞り切っておく。
  3. 3 (*)合わせ調味料の中に、下処理を終えた野菜を加え和えていく。この時味をみて、塩加減を塩コショウで調節してみてください。
    馴染んだところでかつお節を加え軽く合わせれば完成♪

きっかけ

トマトときゅうりを使った夏向きの副菜が作りたかったので。

おいしくなるコツ

オイルはお好みで調節してみてください♪

  • レシピID:1280002381
  • 公開日:2011/07/29
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カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
トマト きゅうり カイワレ わさび
料理名
トマトときゅうりのお浸し
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