かんたん☆スープカレー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉を1口サイズに、トマトは１cm角に、玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにする。
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2
鍋にサラダ油をひき、クミンを入れ香りをたたせる。
玉ねぎをきつね色になるまで、中火で炒める。
-
3
玉ねぎがきつね色になったら、ニンニクを入れ炒めていく。
玉ねぎが濃いきつね色になったら、カレーパウダーなどの香辛料を入れ炒めていく。 - 4 カレーの香りがたってきたら、トマトを入れてトロトロになるまで炒める。
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5
最後に強火で水と塩を入れ、煮立たせてから鶏肉を入れる。
15分ほど、蓋をせずに中火で煮込む。
仕上げにバジルを一ふりして、出来上がり！！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンスープカレー
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かえる57692013/08/09 12:43
とってもおいしかったデス（＾∇＾）この夏ハマりそう（＾∇＾）
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