ジューシーチキンのねぎソース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉は皮をとり一口サイズに切り、ビニール袋にいれお酒を振りかけておく。
- 2 ボウルに刻みねぎと調味料をいれ混ぜておく。
-
3
お肉の袋に塩コショウを振りしょうゆを入れ揉んでおく。
片栗粉を大さじ１いれよくまぶし、揚げ油に火をつける。
油が適温になったら再度片栗粉を大さじ１から２まぶし、油で揚げる。 - 4 揚がったお肉は②のボウルに入れていき最後にざっくりと絡める。
- 5 器に盛り付け刻んだしそ、胡麻を振りかける。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- ジューシーチキンのねぎソース
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つくったよレポート（1件）
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しばシマイ2013/02/11 15:31
さっぱり、美味しくいただきました（^－^）／ありがとうございます。ポン酢としそでさっぱり感Ｕｐですね。しかも、ヘルシーな胸肉ですしね。ウマウマでした～♪
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