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イカ焼き レシピ・作り方

イカ焼き
☆KeI☆
☆KeI☆
主人も大好物なお酒のおつまみです。
みんながつくった数 13 件

材料（2人分）

  • イカ １杯
  • 酒 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2.5

作り方

  1. 1 イカの下処理をして食べやすい好みの大きさに切る。
    酒、みりん、しょうゆを混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンに油をひき（分量外）イカを炒める色が変わったら調味量を入れ煮汁が少なくなるまで炒めれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昔からよく作るイカ焼きです。

おいしくなるコツ

主人は上から七味や一味をかけてたべます。私は辛いのが苦手なのでマヨネーズオンリーです。

  • レシピID：1280001118
  • 公開日：2011/02/15
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カテゴリ
いか全般
料理名
イカ焼き
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つくったよレポート（13件）

  • おすぎ430
    おすぎ430
    2012/09/07 19:46
    イカ焼き
    また作りました。
    おいしいです（＾◇＾）。
  • ゆみなっつ
    ゆみなっつ
    2012/09/05 12:53
    イカ焼き
    リピでーす!!美味しくいただきました!!
  • おすぎ430
    おすぎ430
    2012/07/13 17:40
    イカ焼き
    あまり家でイカは調理しないのでうまくできるか心配でしたが…おいしくできました。　
    屋台のイカ焼きと同じ～♪と家族も喜んでくれました。
  • ☆むーさん☆
    ☆むーさん☆
    2012/03/20 12:10
    イカ焼き
    ゲソで！テリテリおいしくできました(*^o^*)
    マヨ七味でいただきました～。
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