麻婆豆腐 我が家は甘辛！ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 フライパンに油を少量入れ、ネギ、おろしニンニク、おろし生姜、豆板醤、コチュジャンを入れ炒める。香りが出たらミンチを入れ炒める。
-
2
①に火が通ったら、水、中華スープの素、醤油、酒、砂糖を入れ沸騰させる。
沸騰したら、適当な大きさに切った豆腐を入れ煮る。 - 3 全体に火が通ったら、倍量の水で溶いた片栗粉を入れ、豆腐を崩さないように混ぜる。
- 4 全体にまんべんなくとろみがついたら、ごま油をまわしかけ、火を止める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 麻婆豆腐
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
