【簡単】とろろ昆布でお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- しいたけ 2-3コ
- とろろ昆布 2g(お好み)
- 水 400ml
- 和風出汁の素顆粒(鰹出汁推奨) 小さじ1
- 塩 適量
作り方
- 1 しいたけは石突きを切り落として薄切りにする
- 2 鍋に水と和風出汁の素を入れて沸騰させ、しいたけを加えて弱火で3分煮る(しいたけに火が通ればok)
- 3 塩で味を整えお椀によそい、とろろ昆布を乗せたら完成
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