きゅうりの赤紫蘇和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり １本
- 塩 小さじ１/３
- 赤紫蘇塩漬け ４枚程度
作り方
-
1
きゅうりは洗って食べやすい大きさにして乱切りにし、塩を振って５分程度おきます。
赤紫蘇はみじん切りにしておきます。 -
2
きゅうりの水分を搾って赤紫蘇を和えて出来上がりです。
冷蔵庫で２時間程度冷やして食べるとさらに美味しいです。
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