1歳児以上向け野菜たっぷりツナ入りシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは蕾と茎に分け刻む。

   

2. 2 具材を1cmのさいの目に切る。

   

3. 3 人参とじゃがいもをそれぞれ耐熱ボールに入れる。濡れたキッチンペーパーを乗せて、ラップをして2分30秒〜3分加熱して火を通す。

   

4. 4 途中キッチンペーパーが乾いていないか確認する。発火に注意し、目を離さないようにする。
5. 5 ※キッチンペーパーは電子レンジ対応のキッチンペーパーを使用して下さい。
6. 6 フライパンにツナ缶と野菜を全て入れ炒める。目安はたまねぎが透き通るまで。

   

7. 7 玉ねぎに火が通ったら牛乳300mlを入れ、一煮立ちさせる。玉ねぎに完全に火を通す。
8. 8 鶏がらスープ（コンソメ）で味付けをする。
9. 9 容器に小麦粉と牛乳100mlを入れよく溶かす。

   

10. 10 一煮立ちさせたシチューの火を止める。牛乳で溶かした小麦粉を全体に回し入れ、1箇所に固まらないようにかき混ぜる。
11. 11 火をつけてトロミを出す。

    

12. 12 トロミが出たら出来上がり。