常備菜＊ひじきとクルミのふりかけ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ひじきを水またはお湯で戻し、ザルにあげて水分を切る。
- 2 クルミは食べやすい大きさに割る。
- 3 温めたフライパンにごま油をしき、1、2を入れて2～3分炒める。
- 4 ＊の調味料を入れて水分が無くなるまで炒める。
- 5 火を止め、すりごま、鰹節を加える。
- 6 保存は冷蔵庫で５日位、冷凍で１ヶ月位。
-
7
混ぜ込みおにぎりにしました。
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関連情報
- 料理名
- ひじきふりかけ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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michi＊yu2020/07/18 08:42
ひじきふりかけはよく作りますが、クルミ入りは初めてです！よいアクセントになって美味しかったです(*´꒳`*)
レシピへのコメント
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冷蔵、冷凍保存できるので、常備菜に。
ご飯や豆腐に乗せたり、応用色々です。