白だしで作れる!美味しいカツ丼 レシピ・作り方

白だしで作れる!美味しいカツ丼
  • 約15分
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白だしを使って、だれでも簡単に美味しいカツ丼を作ることができます♪

トンカツはお惣菜でも残り物でもOKです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵をたっぷり使った、カツ丼です♫
  2. 2 玉ねぎは薄くくし切りにします。

    卵はざっくりかき混ぜておく。
  3. 3 鍋に★を入れて中火にかけます。

    沸騰してきたら玉ねぎを入れて、透明になるまで煮ます。
  4. 4 玉ねぎに火が通ったら、トンカツを入れます。
  5. 5 その後すぐに、溶き卵を入れて、鍋に蓋して1分待つ。
  6. 6 ご飯を入れたどんぶりに、5を盛り付けたら出来上がり♪

きっかけ

前日に作ったトンカツが余ったので、かつ丼にアレンジしました♪

おいしくなるコツ

卵は混ぜすぎず、白身が若干残るくらいがふっくら仕上がります。卵はさっと混ぜるだけでOKです。

  • レシピID:1270021062
  • 公開日:2020/05/23
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カテゴリ
カツ丼とんかつ卵とじ白だし玉ねぎ
関連キーワード
とんかつ カツ丼 白だし 豚肉
料理名
カツ丼
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つくったよレポート(17件)

  • hiro.hisa
    hiro.hisa
    2023/02/04 22:15
    白だしで作れる!美味しいカツ丼
    美味しかったです
  • めぐっチ
    めぐっチ
    2022/09/03 11:21
    白だしで作れる!美味しいカツ丼
    落ち着いた味で美味しかったです!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2022/08/08 19:18
    白だしで作れる!美味しいカツ丼
    夕食に美味しく頂きました!!
    ごちそうさまでした☆
  • レモングラスt
    レモングラスt
    2022/04/13 19:54
    白だしで作れる!美味しいカツ丼
    美味しく出来ました、レシピをありがとうございました。

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