簡単◎チキンステーキトマトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚
- 塩コショウ 少々
- ☆トマトソース
- ・トマト缶 1こ
- ・オリーブオイル 大さじ1
- ・にんにく(チューブ可) 少々
- ・コンソメキューブ 1こ
- ・ケチャップ 大さじ2〜3
- ・塩コショウ 少々
作り方
- 1 ・鶏もも肉は筋切りをして、両面に塩コショウを振る
-
2
・油(分量外)をひいたフライパンで、1の鶏肉を皮目から焼く
・焼き目がついたら裏返し裏面も焼く
-
3
☆トマトソース
・鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけ、香りが出たらトマト缶、ブイヨンキューブ、ケチャップ、塩コショウを入れ味を整える
・トマトの青臭さがなくなるまで煮る - 4 ・2の鶏肉に3のトマトソースをかける
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