水切り豆腐と野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包んで水を切る。(厚さが半分になるまで)
- 2 1をたべやすい大きさに切って、フライパンで両面こんがりとなるまで焼いて取り出す
- 3 豚肉を炒めて火が通ったら、もやし、小松菜、パプリカを加えて炒める。
- 4 全体に炒まったら、○印と2を戻し入れて炒めて完成
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- 絹ごし豆腐
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