金目鯛の山椒煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 金目鯛 1匹
- ○酒、みりん 各30cc
- ○醤油 20cc
- ○砂糖 大1.5
- ○山椒の実 大1
作り方
- 1 ○印を鍋に入れて沸騰したら金目鯛を入れて中火弱で煮る
- 2 煮汁が少しになったら完成
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