牛カルビ肉ともやしと豆腐の叙々苑塩だれマヨ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛カルビ肉 焼肉用カット済みのもの 100g
- もやし さっと水洗いしておく 1袋
- 木綿豆腐 水切りしておく 1丁
- A キューピーマヨネーズ 大さじ１
- A 醤油、砂糖、料理酒 各小さじ１
- A 生姜 すりおろし １片分
- A 叙々苑 焼肉用 塩だれ 大さじ１
- B 叙々苑 焼肉用 塩だれ 大さじ１強
作り方
-
1
牛カルビ肉は、合わせたAに
漬けて冷蔵庫で一時間以上置きます。
写真のように肉類は買ったらすぐ種類ごとにジップロックに分けて肉を柔らかくしたり美味しくする調味料に漬けています。
- 2 熱したフライパンに１をいれて炒めはじめて、あいたスペースに木綿豆腐をいれて全面に焼き色をつけていきます
-
3
２に
もやしも入れて肉と混ぜ合わせるように炒めたら、Bをまわしかけて汁気がなくなるまで炒めたらできあがりです
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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