糖質制限 ソフトグミ ココナッツミルク・コーヒー味 レシピ・作り方

糖質制限 ソフトグミ ココナッツミルク・コーヒー味
  • 約1時間
  • 300円前後
はるかサン
はるかサン
糖質制限中で甘いものがほしくなったときや小腹がすいたときに口に入れると落ち着きます。よく噛んで、食べてくださいね。

材料(3人分)

  • ココナッツミルクパウダー 45g
  • 羅漢果糖(顆粒) 15g
  • サイリウム 大さじ2
  • オーガニック インスタントコーヒー 大さじ1
  • 300cc

作り方

  1. 1 材料をすべて混ぜます。
  2. 2 容器に入れて、沸騰した蒸し器で30分蒸します。
  3. 3 蒸し器から取出し、冷めたら、取り出して、切り分けたらできあがりです。

きっかけ

糖質制限中でも甘いものが食べたくなるときがあります。最初は「ういろう」を作りたいと思って試しました。できたものを食べてみたら、食感が「ういろう」というより、ソフトグミみたいでしたので、名前を変更しました。

おいしくなるコツ

寒天型で作るには量が少ないので、小さな浅めのどんぶりみたいなものを利用しましたので、きれいな立方体にはなりませんでした。昔の子ども用のお弁当箱みたいなのに入れて作ったらいいのかもしれませんね。

  • レシピID:1270005464
  • 公開日:2014/10/04
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カテゴリ
糖質制限・低糖質簡単お菓子牛乳を使わない(牛乳アレルギー)小麦を使わない(小麦アレルギー)
関連キーワード
糖質制限 砂糖不使用 小麦粉不使用 簡単
料理名
グミ
はるかサン
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