マルコメの鶏がらスープの素で　白い鶏塩麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 使ったのはコレ。
   マルコメ鶏がら塩糀スープの素。

   

2. 2 とり胸肉は皮を除いてミンチ状にする。
   ネギはみじん切りにしておく。
3. 3 豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジで２分チンして水切りする。

   

4. 4 フライパンにごま油を熱し、胸肉ミンチとネギ（白い部分）をいためる。
   マルコメ鶏がら塩糀スープの素大さじ１をまぶす。

   

5. 5 水１カップを加え、沸騰させる。

   

6. 6 ぐつぐつしたら豆腐をちぎって加え、マルコメ鶏がら塩糀スープの素と砂糖で味付けする。

   

7. 7 片栗粉を同量の水で溶き、だまにならないように回しいれ、ネギを入れてザット混ぜ、とろみがつくまで熱する。
8. 8 トロミが付いたらできあがり。お好みでラー油をかけて食べてね。