紅しょうが入り酢飯の卵巻きおにぎり レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 米 1合分
- 酢 大匙２
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 大匙1.5
- 紅しょうが みじんぎり 小さじ１
- 溶き卵 1個
作り方
-
1
米は洗ってザルにあけて30分以上水をきる。
いつも通りの炊き方で
分量外の水、約200cに1時間以上つけてから炊く。 -
2
１のごはんが炊けたら熱いうちに、酢、塩、砂糖を合わせておいたものをまわしかけて、切るようにまぜて、
紅ショウガも混ぜて冷ましておく。 -
3
分量外の油小さじ1/2ほど熱したフライパンに、溶き卵を流しれ、手早くフライパンにわせて丸型に広げてふちがういてきたら、そっとはが裏返し両面焼く。
焼けたら2等分にきり、２を包む。
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hideok888
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子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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