元気が出るぞ！サツマイモエナジーバー レシピ・作り方
材料（＿人分）
- 約３０本分
- さつまいも（皮なし） 180ｇ
- バター（有塩） 20ｇ
- 薄力粉 １カップ
- てんさい糖 大さじ3
作り方
- 1 さつまいもはよく洗い、レンジまたは蒸し器で柔らかくし、皮をむいてマッシャーなどでつぶす。
- 2 ①に薄力粉をふるいいれ、砂糖を入れて混ぜ、レンジでとかしたバターを加えてさらに混ぜる。
-
3
粉っぽさがなくなったらラップに包んで台に取りだし、ラップの上からめん棒で厚さ５mmほどにのばす。
カードなどで棒状に切り取り、つまようじの背などで模様をつける。 - 4 天板にオーブンシートを敷いて③をのせ、180℃のオーブンで15分焼く。
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さんごのはな
こんにちは。作るのは好き、食べるのはもっともっと大好きな主婦でございます。
ただ、我が家には制約がありまして、娘が卵アレルギーのため、作られる食品はすべて卵不使用のものとなっております。
同じように、家族や自分のアレルギーにより何を作ったらいいのか、どうやって作ったらいいのか悩んでいる人へ、少しでも参考になればいいなと思います。
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ケーキかクッキーか迷いましたが、クッキーにしてみました。