いんげん 中華風炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 いんげんのへたを取り、半分に切っておく。
- 2 フライパンに油を引き、炒める。表面が少し焦げて、がシワシワになる感じになったらOK。炒めたらお皿に一度あげる。
- 3 みじん切りしたニンニク、生姜をごま油で炒めて香りをたてる。
- 4 3、にインゲンを入れ、醤油、砂糖、塩を入れて炒める。1分炒めたらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- インゲンの炒め物
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