蒸し大豆と高菜のサラダ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
蒸し大豆は、温かいうちに潰しておく
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2
高菜は、食べやすい大きさに切り、フライパンにオリーブオイルを入れて炒める
半月切りにしたちくわ、卵、すりごまを加えて、塩コショウをふり、もう少し炒める
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3
1と2を混ぜ合わせ、粗熱がとれたら、☆を混ぜる
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4
鰹節を混ぜたら、出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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