いっぺんに食べよう！いろいろ野菜のナムル レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 大きめの鍋かフライパンにお湯を沸かします。
- 2 小松菜、キャベツを食べやすい大きさに切ります。スナップえんどうは筋を取ります。
- 3 鍋のお湯が沸騰したら、全部一緒に茹でます。入れる順番は、小松菜の茎、キャベツを入れて1分くらい、そのままもやし、小松菜の葉、スナップえんどうを入れてまた1分くらいです。
- 4 茹で上がったらザルにあげます。
- 5 ごま油（大さじ1/2）を入れて混ぜます。酸っぱいのが好きなら少し穀物酢（小さじ1）を混ぜます。なくても良いです。醤油、塩を混ぜてお好きなしょっぱさにしてください。
- 6 すりごま（黒でも白でも良いです）を好きなだけ混ぜたら完成です！
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