ブルーベリーソース添え♪豆乳プロテインパンケーキ レシピ・作り方

ブルーベリーソース添え♪豆乳プロテインパンケーキ
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
カカオ味のヘルシーなプロテインパンケーキ^^
ブルーベリーソースとレーズンの甘みをプラスしました。

材料(1人分)

  • 溶き卵 1個分
  • 無調整豆乳 35㏄
  • ☆プロテイン(カカオ味) 20g
  • ☆薄力粉 10g
  • ☆重曹 少々
  • レーズン 大匙1
  • ブルーベリーソース 大匙1

作り方

  1. 1 ボウルに卵と豆乳を入れて、泡だて器で混ぜ合わせます。
  2. 2 ☆を合わせて振るい入れ、混ぜ合わせて生地を作ります。
  3. 3 薄く油をひいたフライパンを熱して生地を広げ入れ、レーズンを散らし、蓋をして、中~弱火で両面を蒸し焼きにします。
  4. 4 お皿に盛り付け、ブルーベリーソースを添えて出来上がり♪

きっかけ

プロテインを美味しく^^ 重くなりすぎないように、生地に薄力粉を加えてみました。 シャトルシェフでブルーベリーソース(レシピID:1260022760)使用

おいしくなるコツ

○重曹→加えることでふわっと膨らみます。 人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎。 ○レーズン→焦げやすいので生地の中に埋め込むように加えると◎ 〇ブルーベリーソース→量はお好みで^^ 蜂蜜等でも◎

  • レシピID:1260022765
  • 公開日:2022/02/06
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキドライフルーツ薬膳料理ブルーベリージャム豆乳
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簡単 ヘルシー アレンジ 食物繊維
料理名
ブルーベリーソース添え豆乳プロテインパンケーキ
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