オリーブ&カレー風味♪ポテトサラダ レシピ・作り方

オリーブ&カレー風味♪ポテトサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
爽やか風味&ほっこり食感のヘルシーサラダです^^

材料(1人分)

  • 胡瓜&玉葱 約30g
  • 天然塩 少々
  • 茹でたじゃがいも 約40g
  • 茹でた人参 少々
  • 魚肉ハム 少々
  • (※)ターメリック・クミン・シナモン 少々
  • オリーブオイル 小匙1~

作り方

  1. 1 薄切りにした胡瓜と玉葱を広げ、全体に塩を少々振ってしばらく置き、水が出てきたら水気を絞ります。
  2. 2 じゃがいもを小さめの角切りに、人参を小さめに切り、魚肉ハムを刻みます。
  3. 3 ボウルにすべての具材を入れ、(※)とオリーブオイルを加え、全体を混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

ほっこり食感で秋を感じるサラダに^^

おいしくなるコツ

〇じゃがいも&人参→ここでは塩茹でにしています。サラダに塩気が足りない場合は、お塩をプラスしてください。 〇ターメリック・クミン・シナモン→カレー粉でも◎ 〇オリーブオイル→多めに入れると苦味を感じる場合があるので気を付けましょう。

  • レシピID:1260021872
  • 公開日:2021/08/23
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カテゴリ
ポテトサラダ薬膳料理お疲れ気味の方カレー粉スパイス&ハーブ
関連キーワード
簡単 ヘルシー 夏バテ防止 お弁当 サンドイッチ
料理名
オリーブ&カレー風味ポテトサラダ
仄香♪
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