オクラと揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

オクラと揚げのお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
爽やか葱とオクラのヘルシーなお味噌汁^^

材料(1人分)

  • オクラ 2本
  • 揚げ 少々
  • 少々
  • 140㏄
  • いりこの粉 小匙1
  • 味噌 小匙2強

作り方

  1. 1 オクラを小口切りに、揚げと葱を刻みます。
  2. 2 鍋に水といりこの粉を入れて中火にかけ、煮立ってきたらオクラと揚げを加え、火を弱めます。
  3. 3 具材に火が通ったら、葱を散らし味噌を溶き入れ、沸騰する前に火からおろして出来上がり♪

きっかけ

お腹を冷やしやすいオクラを温かく頂きます。 いりこの粉(レシピID:1260008416 )使用。

おいしくなるコツ

○味噌→量はお好みで調整。 風味を逃さない為にも、あまり煮立たせないようにしてください。

  • レシピID:1260021583
  • 公開日:2021/07/05
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カテゴリ
油揚げの味噌汁カルシウムの多いレシピ薬膳料理万能ねぎオクラ
関連キーワード
簡単 ヘルシー 夏バテ防止 夏野菜 冷え性
料理名
オクラと揚げのお味噌汁
仄香♪
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