紅生姜と柚子胡椒がアクセント♪身体温まる＊湯葉丼＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
【準備】
紅生姜は細かく刻み、白ごまとともに温かいご飯によく混ぜておく。
片栗粉と水(１:２)をよく溶いておく。
-
2
【あんを作る】
フライパンに ▲ を入れ、中火で加熱する。ふつふつとしてきたら、水溶き片栗粉を再度しっかり溶き、少しずつ加える。ダマになりやすいので、絶えず混ぜ、しっかり加熱する。 -
3
【盛り付け】
器に１の紅生姜ご飯を盛り、その上に湯葉をお好きなだけ広げてのせる。さらにその上からあんをかけ、最後に柚子胡椒をのせる。
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紅生姜ご飯と柚子胡椒で身体も心もポカポカ♪