高菜と人参の豚肉炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切って、塩を振っておきます。
- 2 人参を薄切りに、生姜と高菜漬けを刻みます。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱して肉を広げ入れ、蓋をして中～弱火で炒めます。
- 4 肉の色が変わってきたら傍らによせ、人参と生姜を加えて炒めます。
- 5 具材全体に火が通ったら、高菜漬けと、合わせた☆を加え、炒め合わせて出来上がり♪
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- 料理名
- 高菜と人参の豚肉炒め
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