緑茶&ミックスナッツ入り♪バナナの御飯パンケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 溶き卵 1個分
- 無調整豆乳 20cc
- 御飯 50g
- すり潰したバナナ 30g
- ☆薄力粉 30g
- ☆重曹 少々
- 使用済み緑茶の葉(乾燥) 大匙1
- 刻んだミックスナッツ 10g
作り方
- 1 ボウルに卵、豆乳、御飯、バナナを加えて混ぜ合わせ、なじませておきます。
- 2 ☆を合わせて振るい入れ、緑茶の葉とミックスナッツを加え、ヘラで混ぜ合わせてひとまとめにします。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱して生地を広げ入れ、蓋をして、中~弱火で両面を焼いて出来上がり♪
きっかけ
ヘルシーなお茶殻を有効活用^^
おいしくなるコツ
○重曹→加えることでふわっと膨らみます。人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎ ○お好みでシロップや蜂蜜を添えてお召し上がりください^^ ここでは塩をぱらぱらまぶして、おかずパンケーキ風にしました。
- レシピID:1260015724
- 公開日:2019/10/29
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