ゴーヤとウィンナーのケチャップ炒め レシピ・作り方

ゴーヤとウィンナーのケチャップ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
amnos73
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ゴーヤとウィンナーを炒めて、ケチャップで味付けしました

材料(1人分)

  • ゴーヤ ワタと種を除いた70g
  • ウィンナー 2本
  • ケチャップ 8g
  • 胡椒 1~2振り
  • サラダ油等の食用油 適量
  • 塩(ゴーヤの下処理用) ひとつまみ

作り方

  1. 1 ゴーヤは縦に3等分に切った後、5mm幅ぐらいの薄さに切り、塩を揉み込み暫くおいておきます
  2. 2 水気が出てきたら、軽く絞って、水洗いします
  3. 3 ザルにあげて、水気を切ります
  4. 4 フライパンに油をひき、水気を切ったゴーヤを炒めます
  5. 5 ゴーヤがしんなりしたら、ウィンナーを斜め切りにして加え、ゴーヤと一緒に炒めます
  6. 6 ケチャップと胡椒で味付けします
  7. 7 できあがり

きっかけ

ゴーヤを炒めて、ケチャップで味付けしたら美味しいかな?と思ったので・・・

  • レシピID:1260015548
  • 公開日:2019/10/07
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カテゴリ
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ゴーヤ ウィンナー ケチャップ お弁当
料理名
ゴーヤとウィンナーのケチャップ炒め
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つくったよレポート(4件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/06/03 19:28
    ゴーヤとウィンナーのケチャップ炒め
    amnos73ちゃん♪お弁当に作りました✧˖°とても美味しかったです(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ˚*
  • Guuママ
    Guuママ
    2024/05/16 07:26
    ゴーヤとウィンナーのケチャップ炒め
    amnos73さん♪
    ウィンナーがなくてひき肉ですみません(>ㅿ<;;)
    ケチャップとゴーヤははじめてです!お弁当に入れました〜お昼が待ち遠しいです♡
  • うめねこ
    うめねこ
    2020/09/08 15:18
    ゴーヤとウィンナーのケチャップ炒め
    うちで採れたゴーヤで作りました。ケチャップ味も美味しいですね。レシピありがとうございます。
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2020/08/30 12:56
    ゴーヤとウィンナーのケチャップ炒め
    美味しくできました。有難うございました。

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