ピーマンのライス詰め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン 1個
- もち米御飯 約60g
- 天然塩 少々
作り方
- 1 ピーマンを縦半分に切り、へたと種を取り除きます。
- 2 もち米御飯に塩を加えて混ぜ合わせ、ピーマンの内側に詰めます。
- 3 薄く油をひいて熱したフライパンに、御飯の面を軽く押しつけるようにしてピーマンを並べ入れます。
- 4 蓋をして、中～弱火で蒸し焼きにします。
- 5 こんがりと焼き色が付いたら、ひっくり返し蓋をして焼いて出来上がりです♪
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- 料理名
- ピーマンのライス詰め
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シンプルな塩味の、もち米御飯を詰めてみました♪