アジ刺身と玉ねぎのニンニク醤油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 細切りにした玉ねぎと塩をビニール袋に入れて揉み込み20分置き、 手でぎゅーと絞って余分な水分を捨てます。
- 2 アジ（刺身用に三枚おろし…半身に切ったもの）をぶつ切りにします。
- 3 ニンニク・ショウガ…すりおろします。
- 4 1・2・3・Ａを混ぜ合わせます。
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丼にしても美味しいです。