ソーメンのツナとしめじと小松菜と油揚げの炒め和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜…3.4㎝幅に切ります。
2. 2 油揚げ…短冊切りにします。
3. 3 しめじ…石づきを取り除き、手で1本に裂きます。
4. 4 熱したフライパンにツナ（オイルごと）を入れて、ツナ缶の油で1・2・3を炒めます。
5. 5 野菜がしんなりしたら、鶏がらスープの素を加えて炒め合わせます。
6. 6 お湯を沸かして、普通にそうめんを茹で、冷水で洗い、氷水で冷やし、ザルに入れて水気を切ります。
7. 7 6のそうめんに麺つゆをかけて、5をのせて混ぜながら食べると美味しいです。