お弁当にハタハタの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハタハタ 10尾
- マジックソルト 大さじ1.5
- おろし生姜(チューブ) 5cm
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 片栗粉 大さじ4
- レモン薄切り 1枚
作り方
-
1
袋にハタハタとマジックソルト、おろし生姜、お酒、醤油をいれて揉み込み30分冷蔵庫に入れておきます
-
2
ハタハタの水気をきり片栗粉をまぶします
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3
170℃の油で片面3〜4分程ずつ揚げます
-
4
油を切って盛り付けてレモンを添えて出来上がりです
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