豚と玉ねぎとキャベツで簡単中華あんかけ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 玉ねぎ…細切りにします。
- 2 キャベツ…4㎝角に切ります。
- 3 Aを混ぜ合わせます。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、1を炒めます。
- 5 玉ねぎがしんなりしたら、2・豚肉を加えて炒めます。
- 6 豚肉に8割程度火が通ったら3を加えて、豚肉にしっかり火が通り、あんにとろみがつくまで炒めます。
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柔らかくて癖の少ない野菜が食べやすいです。