レトルトで♪ゴーヤのまろやかカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ニガウリの種とワタを取り除き、薄切りにします。
→切った後少量の塩をまぶし、少しおいておくと苦味が気にならなくなります。 - 2 人参を薄切りに、生姜を刻みます。
- 3 薄く油をひいた鍋に生姜を入れて弱火で熱し、香り立たせます。
- 4 ニガウリと人参を加えて中火で炒め、色が変わったら火を弱めます。
-
5
レトルトカレー、酒を加えて弱火でしばらく煮ます。
→焦がさないように気をつけましょう。 - 6 豆乳を加え、醤油で味を調えて出来上がり♪
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- 料理名
- レトルトでゴーヤのまろやかカレー
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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市販のレトルトカレーを、ヘルシーに美味しく頂きます。