白菜と玉葱の豆乳スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉葱 1/8個
- 白菜 1/3枚
- 水 140cc
- 酒 小匙1/2
- 無調整豆乳 大匙2
- 天然塩 少々
作り方
- 1 玉葱を薄切りに、白菜を葉と茎の部分に分けて食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水、酒、玉葱、白菜の茎を入れて中火にかけます。
- 3 煮立ったら白菜の葉を加え、火を弱めます。
- 4 野菜が煮えたら、豆乳を加え、塩で味を調えて出来上がり♪
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- 料理名
- 白菜と玉葱の豆乳スープ
仄香♪
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ノウズミニマム2018/09/20 16:14
美味しかったです！
レシピへのコメント
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豆乳＆酒をプラスしたまろやかなヘルシースープです♪