黒ゴマチョコレート レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレート（2種類とも）…包丁で刻みます。
2. 2 1を湯せんで溶かします。

   

3. 3 チョコレートが溶けてなめらかになったら、黒ゴマペーストを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。

   

4. 4 ラップを大きめにとり、3をのせてラップで包みこみながら長方形に形成します。
   
   ゆる過ぎないので型に入れなくてもOKです。
5. 5 4を冬は常温、冬以外は冷蔵庫で冷やし固めます。
   
   この時期（2月）なら、暖房をかけていない部屋で30分で固まりました。
6. 6 チョコレートが固まったら、包丁で食べやすい大きさに切ります。（4つに切り、一口大にしました。 ）